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汉堡王推出人造肉汉堡 味道可以乱真

创新网 2019-08-14 08:48 出处:科学探索 编辑:@科技资讯网
人造肉已经成为当下科学发展的一个新的研究方向,而且成果日益显著,但推广人造肉却不是那么容易。现在汉堡王在全美推出人造肉汉堡,希望能够加快人造肉的普及。

人造肉已经成为当下科学发展的一个新的研究方向,而且成果日益显著,但推广人造肉却不是那么容易。现在汉堡王在全美推出人造肉汉堡,希望能够加快人造肉的普及。

汉堡王推出人造肉汉堡 味道可以乱真

据悉,汉堡王今天开始正式在全美7000多家门店推出人造肉汉堡,名为Impossible Whopper(不可能的皇堡)。

Impossible Whopper的肉由ImpossibleFoods公司提供,是一种用大豆蛋白、马铃薯蛋白、椰子油和葵花籽油等全素材料制作,味道可以乱真牛肉。

Impossible Whopper的售价为5.59美元,比普通的牛肉堡贵一美元,但能够15%的脂肪和90%胆固醇,更加健康。

事实上中国现在也有很多人造肉研发公司,也取得了一些成绩,相信在国内也很快会有人造肉食品面市。届时大家回去尝尝吗?

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